ヘルシー！？米粉で焼きドーナツ！！！
kandmandy @cook_40155369
米粉を使って、焼きドーナツ。
さくさくのヘルシードーナツができました！
このレシピの生い立ち
ドーナツ大好き！でも、カロリーが気になる・・・。
なので、流行の焼きドーナツを作ってみました。
ついでに流行の米粉を使ってみることに。
ヘルシー！？米粉で焼きドーナツ！！！
米粉を使って、焼きドーナツ。
さくさくのヘルシードーナツができました！
このレシピの生い立ち
ドーナツ大好き！でも、カロリーが気になる・・・。
なので、流行の焼きドーナツを作ってみました。
ついでに流行の米粉を使ってみることに。
作り方
- 1
米粉と薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
- 2
バターをクリーム状になるまで練り、グラニュー糖を加えて混ぜる。
- 3
卵と牛乳を少しずつ２に混ぜる。
- 4
２に１を加え、さっくりと混ぜる。
- 5
４をラップに包んで冷蔵庫で冷やす。（約３０分くらい）
- 6
５を１ｃｍくらいの厚さに伸ばし、型で抜く。
- 7
１８０℃で１０分焼く。
コツ・ポイント
米粉を使っているので、さくさくのドーナツです。
米粉を使わない場合は、薄力粉を１３０ｇにするとちょっとしっとりかなと思います。
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