ホワイトアスパラのグリル風 夏グラタン♪
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
あっさりさっぱりワインのおつまみにおすすめ！
このレシピの生い立ち
北海道喜茂別産の美味しいホワイトアスパラとグリーンアスパラを頂いたので色々な料理を作ってます。
ホワイトアスパラのグリル風 夏グラタン♪
あっさりさっぱりワインのおつまみにおすすめ！
このレシピの生い立ち
北海道喜茂別産の美味しいホワイトアスパラとグリーンアスパラを頂いたので色々な料理を作ってます。
作り方
- 1
ホワイトアスパラは茹でてあります。
茹で方のレシピ
レシピID::2692173 -
- 2
熱したオリーブオイルに生にんにくのスライスを加え香りをつけます(^^)
にんにくは取り除き後でトッピングに使ってもよい。 -
- 3
香りのついた油（オリーブオイル）に玉ねぎを加えて軽く炒めてから塩コショウしておく。
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- 4
次にトマトを加えてさらに軽く炒めます。
炒め過ぎないように(^^; -
- 5
器にこんな感じで盛りつけます！
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- 6
最後にパセリ、マヨネーズ、チーズ(ピザ用とろけるチーズ）をトッピングしてグリルで焼きます。
♪ -
- 7
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コツ・ポイント
ホワイトアスパラの茹で方
レシピID : 19956234
レンジのグリルでもオーブントースターでもOK！
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい！！」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368440
