アプリでひらく作り方
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拭いて細かく刻む。
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輪切りとみじん切りをまぜまぜにするのが好きです。
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麹、お醤油、青唐辛子をコーヒーなどの空き瓶に。
１週間ころから食べられますが、置けばおくほど味わい深くなります。 -
コツ・ポイント
青唐辛子は物によっては、痛くなっちゃうので、手袋をはくことをオススメします。
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