簡単✿豆腐と野菜の卵とじ（天かす入り）✿

なおぼぉ
なおぼぉ @cook_40154935

またまた天かすいれちゃいました
味付けはめんつゆ
好きなもので・・・(*◔‿◔)❤
このレシピの生い立ち
家にあるもので御飯にあうおかず作っちゃいました。

簡単✿豆腐と野菜の卵とじ（天かす入り）✿

食いしん坊☆'s cooksnap of when they made 簡単✿豆腐と野菜の卵とじ（天かす入り）✿.
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クウク's cooksnap of when they made 簡単✿豆腐と野菜の卵とじ（天かす入り）✿.
なおぼぉ
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またまた天かすいれちゃいました
味付けはめんつゆ
好きなもので・・・(*◔‿◔)❤
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家にあるもので御飯にあうおかず作っちゃいました。
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材料

  1. 玉葱 １/４個
  2. 人参 １/４本
  3. めんつゆ（３倍濃縮） ３０ｃｃ
  4. 水 ９０ｃｃ
  5. 豆腐 １/２丁
  6. 卵 １個
  7. 天かす 大さじ３
  8. 青葱 適量

作り方

  1. 1

    玉葱はスライス、人参は細切り。

  2. 2

    鍋にめんつゆ・水を入れ沸かし、玉葱・人参を煮る。

  3. 3

    サイコロに切った豆腐を鍋に入れ、味がしみる程度煮る。（火加減注意）

  4. 4

    溶き卵をまわしかけて、天かすも加える。
    卵がいい感じになったら青葱をパラパラとかけて出来上がり。

コツ・ポイント

御飯にのせて丼にしてもおいしいです。
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なおぼぉ
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はじめまして。 愛知県在住35才主婦です。 簡単・お手軽・美味しいものだ～い好き❤ 日々お料理の勉強中です (＞∀＜)
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