10分以内!ほうれん草の韓国のり和え

みはら
みはら @cook_40159470

韓国のりを和え物の味付けに使いました。
このレシピの生い立ち
お土産で頂いた韓国のりがいっぱいあったので作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1/2ワ
  2. もやし 1/2袋
  3. 韓国のり 適宜
  4. めんつゆ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切りにし、もやしと一緒に2~3分ほど熱湯でゆがく。

  2. 2

    ざるにあげ、よく水気を切る。
    このとき、水にさらす必要はありません。

  3. 3

    ボウルに水気を切ったほうれん草ともやしを入れ、韓国のりを手でちぎって入れる。好みで量を調節してください。

  4. 4

    好みでめんつゆを入れる。少し甘みがついて食べやすくなると思います。

コツ・ポイント

ほうれん草だけでもいいし、小松菜などでも作れます。
ちくわを入れると食べ応えが出ます。

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レシピ作者

みはら
みはら @cook_40159470
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仕事が忙しいときほどお料理したくなります。
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