HB♡ナン
milk*cocoa @cook_40118293
薄めに作ってもほんわ〜り膨らむ
もちもちで香ばしいナンです♡
食べやすいので子どもでも2枚ペロリです♪
このレシピの生い立ち
さらっとした我が家のカレーに合うナンを作りたくて♡
いろいろ配合や行程を変えながら、これに落ち着いてます。
HB♡ナン
薄めに作ってもほんわ〜り膨らむ
もちもちで香ばしいナンです♡
食べやすいので子どもでも2枚ペロリです♪
このレシピの生い立ち
さらっとした我が家のカレーに合うナンを作りたくて♡
いろいろ配合や行程を変えながら、これに落ち着いてます。
作り方
- 1
耐熱容器に水を入れ、レンジで30秒加熱
ぬるま湯にハチミツとドライイーストを入れてよく混ぜる
溶き卵を入れ混ぜる
- 2
パンケースに残りの材料と1で作った液を入れて「生地作り」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
- 3
打ち粉をした台に生地を取り出し、6等分にして丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて10分ほどベンチタイム
- 4
薄く長細くのばしたら、油をひかずにフライパンで片面を中火で２分ずつ両面を焼く
-
- 5
お好みでバターやマーガリンを塗っても♪
-
- 6
うちのチキンカレー♡(レシピID:18048415)と一緒に食べてます♪
-
- 7
ムスメが作ったハート型♡
-
コツ・ポイント
HBにおまかせなので、簡単です♪
生地は切れない程度に薄くのばすのがポイント。
私は生地の端を持って、ブラ〜ンブランと生地の重さで
下に薄く長くなるように、所々持ち替えてのばしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373888
