★豚挽肉＆茄子＆しめじ❤シソ炒め★
jerrytomo @cook_40056831
2010年4月10日（土）話題入り❤
シソと鶏がらスープの素を
合わせるのが大好き♡
このレシピの生い立ち
豚挽肉とシソを合わせてみたかったので❤
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を適当な大きさに切り水に浸してあくを抜く。
しめじも食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンを熱し豚挽肉、水気をきった茄子を入れて炒める。
- 3
茄子に油がまわったら、しめじとシソの葉を手でちぎりながら入れ、★で味を調えて出来上がり♬♬
コツ・ポイント
豚挽肉から油が出ますので、余分な油はふき取ってください♬♬
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