鮭のアボカドサラダのせ
オラフ・ママ @cook_40056126
新タマとトマトの美味しい季節。簡単でご馳走に見えますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
マンネリな鮭のムニエル。思い切ってアボカドのサラダをのせちゃいました。これが意外と家族に好評でした(‾▽‾)
鮭のアボカドサラダのせ
新タマとトマトの美味しい季節。簡単でご馳走に見えますよ(^_^)
このレシピの生い立ち
マンネリな鮭のムニエル。思い切ってアボカドのサラダをのせちゃいました。これが意外と家族に好評でした(‾▽‾)
作り方
- 1
鮭に塩胡椒を振りサラダ油で両面がこんがりするまでしっかり焼く。
-
- 2
トマトと玉ねぎをみじん切りにし、塩をひとつまみ入れオリーブオイルを入れ混ぜる。
-
- 3
アボカドを薄くスライスし、焼いた鮭にのせトマトドレッシングをかける。
コツ・ポイント
少しきつめに鮭に塩胡椒をすることです。
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