簡単プルコギ風

☆☆アプリコット☆☆
☆☆アプリコット☆☆ @cook_40138942

とても美味しく出来ました。
コチジャンを少なめにすれば子供にもオススメです。
このレシピの生い立ち
お肉を焼肉のタレのみの味付けだけではなく、いろいろな調味料を入れたらプルコギ風な味になりました。

簡単プルコギ風

とても美味しく出来ました。
コチジャンを少なめにすれば子供にもオススメです。
このレシピの生い立ち
お肉を焼肉のタレのみの味付けだけではなく、いろいろな調味料を入れたらプルコギ風な味になりました。

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材料

1人前
  1. 牛カルビ肉 150g
  2. 焼肉のタレ 適量
  3. コチジャン 大さじ1
  4. ニンニクチューブ 適量
  5. 小さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. いりゴマ 適量
  8. リンゴのすりおろし 大さじ2
  9. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ジッパーに肉、焼肉のタレ、コチジャン、ニンニク、酒、味醂、いりゴマ、リンゴのすりおろし、胡麻油を入れて漬け置きします。

  2. 2

    後はフライパンに胡麻油をひき焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

お肉のみではなく、玉ねぎなどの野菜を入れても美味しくできます。

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簡単なお料理ばかりなんですが沢山の人の役にたてたら嬉しいです(^O^)
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