人参たくわんごまマヨ和え

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ayureo
ayureo @cook_40037220

たくわんマヨおいしぃの！人参と和えれば立派に1品❀彩りも鮮やか❀スロー消費の沢庵ありませんか？つまむだけじゃ勿体ない〃
このレシピの生い立ち
滋賀県でポピュラーな沢庵マヨ。滋賀県ではよくある?のかも?だけど、
❀1品❀にしたかったから 形を似せれて❀彩❀のいい人参と合わせてみましたヾ(◕￫ฺ∀￩ฺ◕ฺ)ｼ

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材料

2～4人分
  1. たくわんと人参 同量で５ｃｍ分位
  2. マヨ 小２
  3. 炒り胡麻すり胡麻 小１

作り方

  1. 1

    人参・沢庵はそれぞれ大きさを揃えて切り

    人参は水に浸しラップをして1分半～2分加熱(500ｗ）

  2. 2

    沢庵はサッと水にくぐらせ表面の塩分をとり、 １の人参と共にざるにとり水分をきり
    胡麻とマヨを和えたら出来上がり　♫♬

  3. 3

    ✿着色料無添加など他黄色くない沢庵でも　彩りは少々半減?しますが味は変わりなく美味しく頂けます❀

  4. 4

    ✿買ったはいいけど失敗した～｡￫ˇ３ˇ￩〃とか箸が進まず放置されてる代物の退治としてもぜひお役立て下さいまし～♫♬

  5. 5

    ✿09.4.4話題入り✿
    と~っても嬉しぃ~~
    (人´∀｀)☆*･ﾟ*･ﾟ
    ありがとぉござまｯｽ

コツ・ポイント

※沢庵も人参も尻尾の部分だったりして短冊に切りにくければ適したお好みの切り方でどぉぞ❀
※このレシピができたきっかけは❀ぺっちんレシピマヨ♡たくわん407511と
　❀るってぃちゃのコッペパンに沢庵マヨを挟んだサラダパン414138です

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レシピ作者

ayureo
ayureo @cook_40037220
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美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ実験?研究?かの如く旨々発見が大好きです♬´艸`)♫ww覗いて頂き有難うございます。皆さまの温かいお気持ちに日々励まされてます〃〃日記のコメント欄閉じてます。ナマホクの会No1おっちょこちょいの会No5
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