★チンゲン菜とコーンのスープ★
まなきゃりー @cook_40159713
チンゲン菜の消費にお困りのあなたへ！一袋まるまる使ってスープで召し上がれ❤︎
このレシピの生い立ち
消費に困り、丸ごといれちゃいました！記憶はあやふやだけど給食で食べたような懐かしい味…❤︎
★チンゲン菜とコーンのスープ★
チンゲン菜の消費にお困りのあなたへ！一袋まるまる使ってスープで召し上がれ❤︎
このレシピの生い立ち
消費に困り、丸ごといれちゃいました！記憶はあやふやだけど給食で食べたような懐かしい味…❤︎
作り方
- 1
ちんげん菜は食べやすい大きさに切る。
白滝は下ゆでしておいてお好きな長さにカットしてくださいね。
長ネギも薄輪切りにカット。 - 2
お湯を沸かしてウェイパーを溶かす
- 3
ちんげん菜、しらたき、コーン、生姜のすりおろしを投入
- 4
少しタイミングをずらして長ネギも入れるよ
（辛いのはいやだけど、フニャフニャしちゃうのも嫌！なので:-） - 5
お酒、お醤油、塩胡椒で味を整えたら
仕上げにゴマ油とブラックペッパーを
加えて完成！
コツ・ポイント
しらたきの代わりに春雨なんか使ってもいいと思います！ダイエット食、ささっとスープ、とにかくあったまりたいとき、、、♪葉物の中で比較的安価なチンゲン菜♪たくさん作ってほしいです！
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