アボガドとゆで卵の簡単クリーミィサラダ

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花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

色んなものをイン。アボガドもこうするとボリュームのある一品になります。どちらかというとおつまみ向き？
このレシピの生い立ち
アボガドがあって、ゆで卵があったので・・いつものアボガドのチーズ和えに加えて少し味をアレンジしたら意外と好評でした(#^.^#)

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材料

２～３人分
  1. アボガト １個
  2. ゆで卵 １～２個
  3. クリームチーズ系のチーズ １～２個
  4. トマト 小１個
  5. ■マヨネーズ 大さじ３
  6. ■にんにくみじんぎり １片
  7. ■塩コショウ 少々
  8. ■牛乳 大さじ１弱
  9. レモン汁 適量（小さじ１～２）

作り方

  1. 1

    アボガドは半分に切って一口大に、トマトも一口大。ゆで卵も一口大より少し小さ目に切る。チーズは７～８ミリの大きさに切る。

  2. 2

    アボガドはレモン汁でさっとまぜておく。（色止め）
    ■を合わせてにんにくマヨソースを作る。

  3. 3

    具と■のにんにくマヨソースをあえて完成。

コツ・ポイント

トマトのたねをいれたので、少し水分が出ます。お好みでたねをとっていただいてもいいと思います。

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つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691
に公開
ようこそ花の嵐食堂へお越しいただきありがとうございます。おいしいものが大好き、食べること、飲むこと大好き。まだまだ拙いレシピですが、たくさんのつくれぽをいただきとっても励みになってます。ここずっとお礼にも行けずごめんなさい。ほんとにありがとう。こちらをのぞいていただいた方、フォルダインして下さったかた、レポいただいた方、心から感謝してます！
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