ニラまんじゅう

まみちばーば
まみちばーば @cook_40035516

餃子より簡単
このレシピの生い立ち
市販のニラ饅頭の包み方がきになって・・・・

ニラまんじゅう

餃子より簡単
このレシピの生い立ち
市販のニラ饅頭の包み方がきになって・・・・

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材料

餃子の皮1袋分
  1. 豚挽き 100g~150g(小1パック)
  2. ニラ 1把(細かく切る)
  3. 長ネギ 1/4本(みじん切り)無くてもOK
  4. ごま 少々
  5. 干しいたけの粉 小さじ2無くてもOK

作り方

  1. 1

    大き目のボールに全部いれて、塩・こしょう・味の素を加えこねる

  2. 2

    カレースプーン軽く1杯を包む

  3. 3

    写真で表になってる方から焼色が付くくらい焼き、裏返して2分ほど焼く

  4. 4

    からし醤油で食べてみて

コツ・ポイント

ホントは海老を細かく切って入れると、もっと美味しいけど、これでも充分美味しい!
なにせ我が家には海老アレルギーになっちゃった人が居るので入れられなくなったんです。

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孫も高校生と中学生になり娘のキッチンもできたのでお役御免⁇
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