和コラボ！抹茶＆黒蜜ティラミス
ocappacake @cook_40103070
抹茶と黒蜜のコラボレーション！
２つの味が合わさって相当甘いですが、濃いめのコーヒーと共にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ノーマルのティラミスを作っている時に、色々入れたら面白そうだなと思って、作ってみました。
和コラボ！抹茶＆黒蜜ティラミス
抹茶と黒蜜のコラボレーション！
２つの味が合わさって相当甘いですが、濃いめのコーヒーと共にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ノーマルのティラミスを作っている時に、色々入れたら面白そうだなと思って、作ってみました。
作り方
- 1
まずは、泡立てた生クリームと砂糖とマスカルポーネチーズを混ぜて、ノーマルなティラミスを作ります。
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- 2
それを２つに分けます。
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- 3
今回は、これを使いました。
写真が曲がってますが、、、 -
- 4
分けたものに、それぞれ入れて混ぜます。
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- 5
ビスケットで仕切りを付けて、クリームを重ねていきます。
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- 6
抹茶と黒蜜のクリームを左右入れ替えて重ねます。
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- 7
あとは、ココアパウダーを振って、冷せば完成です！！！
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コツ・ポイント
抹茶と黒蜜は入れすぎると、クリームが柔らかくなるので、入れすぎ注意です。
主に休日に気ままに料理をしてます。パスタが好きでよく作りますが、スイーツ系も奥さんが喜んでくれるのでよく作ってます。ちなみに、お菓子作りのバイブルは「男子スイーツRECIPE」です。お腹がすいたらあり物の食材で適当に作ってるので、ジャンルにこだわらず適当に紹介できればと思います。
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覚書: 抹茶ティラミス 覚書: 抹茶ティラミス
ミラノのラーメン屋さんの抹茶ティラミスがおいしそうだったので、いつものティラミスをアレンジして自分で作ってみて以来、何度か作っています。 これが現在の自己流レシピ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372451
