スペアリブ の炊いたん♪

びすとろ ごん
びすとろ ごん @cook_40057851

豚肉のスペアリブの活用♪
1キロ近くまでは,このレシピでたけます。

このレシピの生い立ち
安いから,活用しないとね♪

スペアリブ の炊いたん♪

豚肉のスペアリブの活用♪
1キロ近くまでは,このレシピでたけます。

このレシピの生い立ち
安いから,活用しないとね♪

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材料

  1. 豚肉スペアリブ 500g~1Kg
  2. 醤油 大4
  3. オイスターソース 大1
  4. 大1
  5. 砂糖 大3
  6. 1カップ
  7. ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    調味料を全てあわわせる。

  2. 2

    落としぶたをして,弱火で煮る。

  3. 3

    適度にひっくり返す。

    弱火から中火のまま,
    30分~1時間ぐらい,
    量によって煮続ける。

  4. 4

    からしなどをお好みでつけて,食べてください♪

コツ・ポイント

始めから,弱火~中火で,確実に火を通してください。
冷蔵庫で保存はききますよ。

ごんの家の近くにある小○屋で,安売りの時に,1パックとか2パック買って,炊いています。

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