☆全卵で作れる焼きプリン☆
ひつじのひーさん @cook_40159838
固めの口当たりでズッシリかと思いきや、ぱくぱく食べられちゃいますよ(❁´ω`❁)
カラメルソースは無しのレシピです。
このレシピの生い立ち
先日買ったココットで焼きプリンを作ろうと思い、全卵で出来るように幾つかのレシピを掛け合わせて作ったので、自分の保存用に。
【11/20追記】
タイトルを変更しました(＊´ｖ｀)
☆全卵で作れる焼きプリン☆
固めの口当たりでズッシリかと思いきや、ぱくぱく食べられちゃいますよ(❁´ω`❁)
カラメルソースは無しのレシピです。
このレシピの生い立ち
先日買ったココットで焼きプリンを作ろうと思い、全卵で出来るように幾つかのレシピを掛け合わせて作ったので、自分の保存用に。
【11/20追記】
タイトルを変更しました(＊´ｖ｀)
作り方
- 1
【下準備】
１)器にマーガリン(バター)を薄く塗り広げる２)オーブンを200度で余熱開始する
３)お湯を沸かす
- 2
【１】
溶きほぐした卵に牛乳と砂糖を入れよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れる。 - 3
【２】
マーガリン(バター)を塗った器に【１】を茶漉しで漉しながら注ぐ。 - 4
【３】
器それぞれにアルミホイルで軽く蓋をし、真ん中に竹串等で穴を開ける。 - 5
【４】
天板に器を乗せた状態で沸騰したお湯を天板に注ぐ。
(器の下から4分の1が浸かる程度) - 6
【６】
余熱しておいたオーブンで35分焼く。 - 7
【７】
市販のメープルシロップやケーキシロップをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
焼き上がった後粗熱を取って温かいうちに柔らかめで食べるも良し、冷蔵庫で冷やしてしっかり固めの食感を楽しむも良しです！
オーブンによって焼き過ぎや加熱不足があるかもしれません。微調整は各自にお任せします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373015
