カラメルなし!シンプル焼きプリン

はにむん03
はにむん03 @cook_40199017

カラメルなし、バターなしのシンプルなプリンです。ジャムやクリームをトッピングして楽しんでください!
このレシピの生い立ち
子どもがカラメルが苦手なので、カラメル抜きで作ってるうちに、どんどんシンプルになっていきました。クリームやジャムを乗せて食べる感じで食べてください。

カラメルなし!シンプル焼きプリン

カラメルなし、バターなしのシンプルなプリンです。ジャムやクリームをトッピングして楽しんでください!
このレシピの生い立ち
子どもがカラメルが苦手なので、カラメル抜きで作ってるうちに、どんどんシンプルになっていきました。クリームやジャムを乗せて食べる感じで食べてください。

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材料

小8個分
  1. 牛乳 500cc
  2. 3個
  3. 砂糖 40g
  4. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    天板は出して、オーブンを160度に温めてます。

  2. 2

    牛乳を半分鍋に入れ、極弱火にかけます。砂糖を入れて溶かします。

  3. 3

    残りの牛乳に卵を割りいれ、ハンドミキサーで混ぜます。

  4. 4

    最初の鍋の牛乳と、卵と牛乳を混ぜたものを合わせます。

  5. 5

    天板に水を入れて、カップを並べたところに、卵液を流し込みます。

  6. 6

    オーブンで20分焼きます。

  7. 7

    あら熱を取って出来上がり!
    温かいのも、ちょっと変わった感じで美味しいです。

  8. 8

    焼きプリンにヨーグルトとホイップクリームに練乳かけ!
    トッピングありきなので甘さ控え目です。

コツ・ポイント

牛乳と卵をハンドミキサーで混ぜるとよく混ざるので、こさなくてもいいです。

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はにむん03
はにむん03 @cook_40199017
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私のレシピは基本うす味です。デザート系もあっさり好きなので、調整してくださいませ。菌活に興味を持ってます。ボタンインコを二羽飼ってます。よろしくお願いします٩(ˊωˋ*)و✧*。
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