鯖の味噌煮

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簡単に出来る和食(*´ω｀*)
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安い鯖で美味しい味噌煮を

鯖の味噌煮

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材料

  1. 鯖 2切れ
  2. ☆味噌 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆生姜(チューブ) 5cm
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆水 250

作り方

  1. 1

    臭みを取るために鍋に水をいれて
    沸騰してから鯖を入れる

  2. 2

    軽く身が白くなったら取り出して
    水を捨てる

  3. 3

    ☆の調味料を入れ煮立たしてから
    鯖を入れる

  4. 4

    弱火で10分煮たら完成です(*´ω｀*)
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