簡単!鯖缶とキムチでアレンジ素麺〜♪

mogusun*
mogusun* @cook_40147407

栄養満点◎さばの水煮缶を汁ごと使った
まぜ込みそうめんです♪
夏にオススメ✨
短時間で簡単に作れますよ〜!
このレシピの生い立ち
ある日のお昼ごはん…
話題の鯖缶と冷蔵庫に入っていたキムチで
ボリュームのある素麺を作れないかなぁ〜?と考えたレシピです♪

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材料

2人分
  1. そうめん(細めがおススメ) 3束(150g)
  2. 鯖の水煮缶 1缶(190g)
  3. キムチ お好きな量
  4. ★ つゆの素(3倍希釈) 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. ★ 砂糖(入れなくても) 小さじ1
  7. 薬味
  8. 細ねぎ茗荷大葉など 適量
  9. 白ごま(すりごま) 適量

作り方

  1. 1

    主な材料です♪

  2. 2

    ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせ、
    キムチと鯖缶を汁ごと加える。
    (鯖は一口サイズにほぐしてね♪)

  3. 3

    素麺を茹でたらザルに上げ、
    流水で冷やし水気をよく切っておく。

  4. 4

    ❷ボウルの中へ❸の素麺を加えて
    混ぜ合わせます。

    ( 器に素麺を盛り
    その上に具材をかけても◎ ‪)

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みの薬味をのせ白ごまをかけたら完成〜♪

  6. 6

    我が家のお気に入りキムチです♪

  7. 7

    いつき☆キッチンさんが氷を入れてとっても涼しげに作ってくれました♪
    いつもありがとう♡ˊᵕˋ*

  8. 8

    蕎麦バージョンも美味しいよ♪

  9. 9

    2019.6.11
    話題のレシピになりました♪
    ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و♡

  10. 10

    2023.2.15
    つくれぽ100人超えました♪
    ありがとうございます♡(´ ˘ `ㅅ✨

コツ・ポイント

素麺を絡めるのでタレの味は濃い目ですが
味見をしながらお好みの味加減にしてね♪
酢を少し加えても美味しいよ 〜´ڡ`♡

☆ 細切り胡瓜やトマトを加えても◎
☆タレを冷蔵庫で冷やしてかけても◎

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レシピ作者

mogusun*
mogusun* @cook_40147407
に公開
料理すること食べることが大好きです!2024年子どもたちが独立し、愛犬が虹の橋へ…夫婦ふたりの生活が始まり料理作りのモチベーション低迷中ですが😅皆さんの素敵なレシピに助けてもらっています🙏
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