ふきのアンチョビ炒め。
梅乃花おり @cook_40084506
サクサク食べやすい山菜炒め。
このレシピの生い立ち
食材の味を生かしたく、シンプルにソテー。オリーブオイルが合～う！簡単だからよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルで下準備済みのふきを炒めます。
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- 2
塩コショウとアンチョビペースト。色が変わる位炒めて。
-
- 3
お皿に盛り付けたら更にペッパーを振る。
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- 4
2017.2ふきのカテゴリ掲載。
コツ・ポイント
下準備でふきを固めに茹でておくとサクサクな食感になります。
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