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ふきと豚肉の炒め物
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ふきと豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

ふきと豚肉の炒め物

デジ飯
デジ飯 @cook_40132517

苦手克服!子供もパクパクふきの炒め物♪
ふき嫌いの男性も好んで食べやすいお肉いりの中華風。

材料も少なく簡単です!
このレシピの生い立ち
あっさり煮物だと食べにくいと言う子供の為に、しっかり目の味付けに。
お酒にも合いますよ^ ^

苦手克服!子供もパクパクふきの炒め物♪
ふき嫌いの男性も好んで食べやすいお肉いりの中華風。

材料も少なく簡単です!
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あっさり煮物だと食べにくいと言う子供の為に、しっかり目の味付けに。
お酒にも合いますよ^ ^

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ふきと豚肉の炒め物

デジ飯
デジ飯 @cook_40132517

苦手克服!子供もパクパクふきの炒め物♪
ふき嫌いの男性も好んで食べやすいお肉いりの中華風。

材料も少なく簡単です!
このレシピの生い立ち
あっさり煮物だと食べにくいと言う子供の為に、しっかり目の味付けに。
お酒にも合いますよ^ ^

苦手克服!子供もパクパクふきの炒め物♪
ふき嫌いの男性も好んで食べやすいお肉いりの中華風。

材料も少なく簡単です!
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お酒にも合いますよ^ ^

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材料

4人分
  1. 豚こま 300g
  2. ふき(下処理済み) 1束くらい
  3. 胡麻油 適宜
  4. お酒 大さじ2
  5. 顆粒鶏がらスープの素 大さじ1.5〜2
  6. 塩胡椒 適量
  7. 糸唐辛子(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    下処理済み(または水煮)のフキは3〜5センチ位に切る

    • ふきと豚肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ、油が温まったら豚こま肉、お酒を入れ良く炒める

  3. 3

    2 にフキを入れて一緒に炒める。
    鶏ガラスープの素、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子を乗せて完成!

    • ふきと豚肉の炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

材料は目分量なので調整してください。

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デジ飯
デジ飯 @cook_40132517
2018/02/26 10:58に公開
デージーです♫
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