染みウマ☆さつまいものお味噌汁

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FOODsーE @cook_40154827

ダシと自然な甘みでほとんど調味料いらず☆
このレシピの生い立ち
以前買ったオレンジページのレシピを参考にしました^^

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材料

2人分
  1. さつまいも 大1/2
  2. ちくわorさつまあげ 2個
  3. だし汁 カップ2
  4. 味噌(なるべく白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと短冊切りにする。
    ちくわorさつまあげも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁と1のさつまいも、ちくわを入れて、5分ほど煮、弱火にして味噌を溶いて完成。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

練り物のダシとだし汁と、さつまいもの甘みで味噌はほんとに少しでOK^^
離乳食中の娘も大好きです^^v
さつまいもはすぐ火が通りますよ☆

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レシピ作者

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に公開
2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018
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