作り方
- 1
ジップロックの中に★を全部混ぜておく。
この時、よく混ぜて下さい♩ - 2
長芋は皮を剥き、ジップロックに入る大きさに切る。
長芋に何箇所か切り込みを入れると味が浸み込み易くなります。 -
- 3
1に2を投入！
-
- 4
2を揉んで冷蔵庫に入れ半日以上漬けておきます。
-
- 5
食べやすい大きさに切って盛り付けて出来上がり♩
-
コツ・ポイント
長芋の皮を剥くとき滑るので気を付けて下さい。
ジップロックに入れるとき、長芋に何箇所か切り込みを入れると味が浸み込み易くなります♩
使う味噌によって味の出方が違いますがお好みで調整して下さい♩
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