サーモンとキノコのチーズ焼き♪
hiroakko46 @cook_40136025
サーモンとキノコのチーズ焼きは魚嫌いのお子様でも美味しく食べられるレシピです。チーズをたっぷり入れトースターで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
いつもあっさり食べていたので。味噌とチーズは相性がいいのでもし良ければお試しください！
サーモンとキノコのチーズ焼き♪
サーモンとキノコのチーズ焼きは魚嫌いのお子様でも美味しく食べられるレシピです。チーズをたっぷり入れトースターで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
いつもあっさり食べていたので。味噌とチーズは相性がいいのでもし良ければお試しください！
作り方
- 1
サーモンは塩と酒を降って10分置いておきます。キノコは舞茸とエリンギを縦に割いて置いておきます。
- 2
サーモンをペーパーでよくふき取り味噌とみりん少々を混ぜて、ホイルにキノコ類をのせて片面だけに味噌を塗ります。
- 3
ニンニクのすりおろしを少し塗りチーズをのせてホイルを閉じてトースターで20分焼きます。
- 4
アルミの蓋をあけてチーズに焦げ目が出来上がりです！
コツ・ポイント
サーモンの生臭みをとるのに必ず調味料の塩と酒をしてくださいね！
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