魚たらのムニエル♪簡単ナンプラー味
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB12・D・たんぱく質を多く含む鱈（たら）♪淡白なタラを発酵調味料ナンプラーにつけて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
鱈（たら）
性味：鹹・平（温）
帰経：肝・腎・脾
効能：補益気血・活血化瘀・止血
適応症：打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
魚たらのムニエル♪簡単ナンプラー味
ビタミンB12・D・たんぱく質を多く含む鱈（たら）♪淡白なタラを発酵調味料ナンプラーにつけて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
鱈（たら）
性味：鹹・平（温）
帰経：肝・腎・脾
効能：補益気血・活血化瘀・止血
適応症：打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
たら切り身に、にんにくスライス・酒をかける
-
- 3
ナンプラーに漬けてしばらく置く
-
- 4
適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する
-
- 5
キッチンペーパーで、たら切り身の水分を取って、片栗粉をまぶし、よくはたく
-
- 6
フライパンに油を熱したらを皮の側から焼き
-
- 7
裏返し両面焼く
-
- 8
３の漬け汁を加え、からめて、
-
- 9
あれば、ねぎみじん切りを加えて
-
- 10
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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