お姑さん直伝おやつ♡味噌ピーナッツ♫
北軽keiふぅ @cook_40121428
甘過ぎなくて
ついついあと引く
美味しさ〜♫
このレシピの生い立ち
生のピーナッツはもちろん
美味しく〜‼
炒ってあるピーナッツなら
湿気ったり
味が無くても
お姑さんは
美味しく変身させます〜♫
お姑さん直伝おやつ♡味噌ピーナッツ♫
甘過ぎなくて
ついついあと引く
美味しさ〜♫
このレシピの生い立ち
生のピーナッツはもちろん
美味しく〜‼
炒ってあるピーナッツなら
湿気ったり
味が無くても
お姑さんは
美味しく変身させます〜♫
作り方
- 1
今回は殻付きの生ピーナッツの殻を剥いてつかいました。
-
- 2
皮付き生ピーナッツをフライパンで乾煎りし皮がパチパチと言い始めてその音がしなくなったら火を止めて味付けをします。
- 3
今回は田舎味噌を乾煎りしたピーナッツが熱いうちにまぶしてお好みで砂糖を加えて混ぜて冷まして出来上がり〜♫
コツ・ポイント
生ピーナッツを使わない場合は
ピーナッツをフライパンで
乾煎りせず温めるだけで大丈夫です。
味付けはお好みのお味噌を使います。
甘みは
水あめなど使う場合もありますが
わが家では素朴な味付けで
これがお姑さん直伝の味になります〜♫
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