親子丼!料理初心者チャレンジ(/・ω・)
紫君子蘭 @cook_40067743
限られた調味料で親子丼を作るレシピです。
お酒と片栗粉がないのがイタイ!」
このレシピの生い立ち
一人暮らしで調味料が少ない中でできるレシピです♪
親子丼!料理初心者チャレンジ(/・ω・)
限られた調味料で親子丼を作るレシピです。
お酒と片栗粉がないのがイタイ!」
このレシピの生い立ち
一人暮らしで調味料が少ない中でできるレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のもも肉は食べやすく（大きめの一口大）に切ります。
玉ねぎは縦に薄切りにします。 - 2
小さめのフライパンに●の調味料と水を入れたら玉ねぎも加え蓋をして中火で加熱します。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、１のもも肉も加えて煮ます。
鶏肉の回りが白っぽくなったらひっくり返しさらに煮ます。 - 4
もも肉に火が通ったら（大きめの肉を割って確認!）
水分が少なすぎるようならお湯を足します。 - 5
醤油を加えて
味をみます。
足りないと思う調味料を足して
味をととのえる（卵を入れるので少し濃い目の味付けにヽ(▽⌒*) - 6
◆の卵と水を混ぜたら５のフライパンの火を止めて半量少をしずつ全体に流し入れます。
- 7
中火にかけ卵が固まり始めたら残りの卵も流し入れ蓋をして火を止めます。
- 8
卵の固まり具合はお好みで加減してください。
あればミツバを飾ると素敵な仕上がりになります。（‾m‾）
コツ・ポイント
少ない調味料で頑張って作りましょうv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
美味しくできますように
注意
カレースプーン＝小さじ１強 くらいで計量してます。
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