高菜＆ひじきの和風ピリッとパスタ
Rane @cook_40042984
ちょっと残りがちなひじきや高菜を使って和風パスタを作ってみました。柚子胡椒がピリッとｱｸｾﾝﾄになって激うまぁ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のタッパーにちょこっとづつ残っている材料を使って得意の和風パスタを作りました。柚子胡椒とにんにく、鷹の爪がピリッと程良い辛さです♪
簡単に出来るのも嬉しい
●アレンジで豚肉や挽肉などを入れるとボリュームも出るのでディナーにもどうぞ。
高菜＆ひじきの和風ピリッとパスタ
ちょっと残りがちなひじきや高菜を使って和風パスタを作ってみました。柚子胡椒がピリッとｱｸｾﾝﾄになって激うまぁ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のタッパーにちょこっとづつ残っている材料を使って得意の和風パスタを作りました。柚子胡椒とにんにく、鷹の爪がピリッと程良い辛さです♪
簡単に出来るのも嬉しい
●アレンジで豚肉や挽肉などを入れるとボリュームも出るのでディナーにもどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
高菜は油で炒っていたものを使用してます。そのままでも十分ですよっオリーブオイルで炒めればＯＫなので！
- 2
お鍋に水を沸騰させる。この時塩は小さじ2くらいで。
沸騰したらパスタを表示の1分前で茹でて下さい。 - 3
その間にソース作り。
高菜＆ひじき＆白髪ねぎをオリーブオイルで炒めます。ちょっと馴染んだら★マーク調味料を全て入れます！ - 4
茹で汁をお玉1杯分ソースに加え茹であがったらパスタも加えさっと混ぜ合わせる感じで炒めます。
- 5
お皿に盛りつけます。トッピング用の万能ねぎと炒りごまを散らしたら完成！
コツ・ポイント
今回使用した高菜は保存用に鷹の爪とごま油で炒ったものですがそのままでも問題ありません。
最初にオリーブオイルで炒めるので油っぽさが気になる方は普通のものをご使用下さい。
つくれぽ
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