焼きシュウマイ

jun120121
jun120121 @cook_40052162

普段は蒸すシュウマイを焼いてみました

このレシピの生い立ち
冷凍庫にシュウマイがたまっていたので
ちょっと目先を変えて

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材料

  1. シュウマイ 適量
  2. 適量
  3. ごま 適量
  4. 調味料 適量

作り方

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

    このあたりのレシピを参考にシュウマイを作ってください (市販品でもいいですよ)

  5. 5

    フライパンにシュウマイを並べて水を加えてふたをして5分間蒸し焼きにします

  6. 6

    5分たって水がほとんどなくなるくらいが適量です (水が多く残っていたら捨ててください)

  7. 7

    ごま油を回しかけてさらに焼きます

  8. 8

    焼き色が付いたら裏返してさらに焼きます

  9. 9

    両面こんがり焼けたら完成です

  10. 10

    からし醤油か餃子のたれで食べてください (醤油、酢、ラー油適量)

コツ・ポイント

両面しっかり焼くのがポイントです

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レシピ作者

jun120121
jun120121 @cook_40052162
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三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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