お鍋でふっくらご飯

ひなかなかか
ひなかなかか @cook_40073066

少し硬めのごはん。炊き立ては最高です＾＾
このレシピの生い立ち
１合だけ炊きたかったのでおなべで炊きました。

お鍋でふっくらご飯

ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made お鍋でふっくらご飯.
きらり流れ星's cooksnap of when they made お鍋でふっくらご飯.
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少し硬めのごはん。炊き立ては最高です＾＾
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１合だけ炊きたかったのでおなべで炊きました。
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材料

  1. 米 １合
  2. 水 ２００cc

作り方

  1. 1

    お米を研いで鍋に入れ水を入れふたを閉める
    時間があれば３０分くらい置く

  2. 2

    強火にかけ沸騰するまで待つ。

  3. 3

    沸騰したら中火にして１０分。

  4. 4

    極弱火で５分。炊けたら５～１０分蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

強火の時吹きこぼれるので少し蓋をずらして火を少し弱めました。おこげもまたおいしいですよね＾＾
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ひなかなかか
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