作り方
- 1
お米を研いで鍋に入れ水を入れふたを閉める
時間があれば３０分くらい置く - 2
強火にかけ沸騰するまで待つ。
- 3
沸騰したら中火にして１０分。
- 4
極弱火で５分。炊けたら５～１０分蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
強火の時吹きこぼれるので少し蓋をずらして火を少し弱めました。おこげもまたおいしいですよね＾＾
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