えだまめの浅漬け☆ガーリック風味☆

★yuccco★
★yuccco★ @cook_40160234

冷凍の枝豆を浅漬の素につけるだけ★
ほんのりガーリックと唐辛子がアクセント♪
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を大量にいただいたので。アレンジしてみました。

えだまめの浅漬け☆ガーリック風味☆

冷凍の枝豆を浅漬の素につけるだけ★
ほんのりガーリックと唐辛子がアクセント♪
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を大量にいただいたので。アレンジしてみました。

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材料

冷凍枝豆、1袋分
  1. 枝豆(冷凍) 400g(1袋)
  2. 浅漬けの素 1本
  3. 塩こんぶ 10g
  4. にんにく(チューブでもOK) 1片
  5. 赤唐辛子(輪切り) 適宜

作り方

  1. 1

    凍ったままの枝豆、スライスしたにんにく、赤唐辛子、塩昆布をタッパーに入れます。

  2. 2

    浅漬の素を全体が浸る程度まで入れます。
    容量1200ccのタッパーだと、ちょうど丸々1本位です。

  3. 3

    フタをして冷蔵庫で半日から一晩くらい、漬け込んだら完成です!

  4. 4

    ちなみに、冷凍枝豆と、浅漬けの素はこちらを使いました♪

  5. 5

    塩昆布はこちら♪♪

コツ・ポイント

ガーリック、唐辛子はお好みで調整して下さい。たっぷり入れた方が美味しいです!残った枝豆はサヤから出して、ご飯に混ぜたり、サラダのトッピング、卵焼きに入れたりと、アレンジ出来ます。

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\野菜たっぷりの日常ごはん記録/             野菜大好き(*´ー`*) 簡単レシピの記録            インスタもやってます。よかったら覗いてみてください。 調理師  製菓衛生師  惣菜管理士             フードコーディネーター               Instagram : @yuccco_cooking
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