酢飯でさっぱり✨牛肉のしぐれ煮おにぎり

さくらたけのこ
さくらたけのこ @cook_40156234

酢飯と甘辛い牛肉が良く合い、パクパクいけちゃいます♡材料も少なく簡単です!
豚肉で作っても◎
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりなおにぎりを作りたくて、、

酢飯でさっぱり✨牛肉のしぐれ煮おにぎり

酢飯と甘辛い牛肉が良く合い、パクパクいけちゃいます♡材料も少なく簡単です!
豚肉で作っても◎
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりなおにぎりを作りたくて、、

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材料

おにぎり4〜5コ分
  1. 牛肉 50g
  2. ●酒 大2
  3. ●醤油、砂糖、みりん 各小1
  4. ●生姜 1かけ
  5. 酢飯
  6. 1合
  7. すし酢 15〜20cc

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、熱湯にさっとくぐらせ、水で軽く洗う。

  2. 2

    生姜は千切りにする。

  3. 3

    鍋に●を入れ火にかけ沸騰したら1の牛肉を加え、汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    酢飯を作り、冷ました3の具を入れておにぎりを握れば完成✨

コツ・ポイント

生姜多めが美味しいです!

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