テリマヨ♪ミートボールのちぎりパン。
てりやき味のミートボールと相性抜群なマヨネーズをちぎりパンに入れました。
ミートボールの賞味期限がすぐな方！必見です！
このレシピの生い立ち
ミートボールの賞味期限が...汗。
適当にちぎりパンに入れたら、息子が大好きなパンのひとつになりました。
今回は全てミートボールですが、足りない時はウインナーをカットして入れると美味しかったです。
ウインナーはピザソースでも合いますよ。
テリマヨ♪ミートボールのちぎりパン。
てりやき味のミートボールと相性抜群なマヨネーズをちぎりパンに入れました。
ミートボールの賞味期限がすぐな方！必見です！
このレシピの生い立ち
ミートボールの賞味期限が...汗。
適当にちぎりパンに入れたら、息子が大好きなパンのひとつになりました。
今回は全てミートボールですが、足りない時はウインナーをカットして入れると美味しかったです。
ウインナーはピザソースでも合いますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
既製のミートボールを使うレシピです。
手作りの場合は先に火を通し、てりやきソースをからめておいてください。 - 2
手ごねでもHBでも
どちらでもかまいません。説明はHBで行いますが、
扱いやすい生地にしたので手ごねもオススメです。 - 3
パン生地材料を全てHBにセットし、一時発酵まで行います。
ドライイーストはお使いのHBの指示にしたがってください。
- 4
生地を16分割します。
ラップをし、ベンチタイム15分。
-
- 5
ガスぬきをしながら8～10㎝程度の円になるように伸ばし、マヨネーズを少々のせます。
のせすぎるとはみ出るので注意。
-
- 6
その上にミートボールをのせます。
ミートボールが足りない場合は1㎝程度にカットしたウインナーでも美味しかったです。
-
- 7
包みます。
上下、左右、右上左下、左上右下
を、つまむようにしっかりとじます。 -
- 8
こんなカンジで。
丸めようとしなくて良いです。
-
- 9
綴じ目を下にして、
クッキングペーパーなどを敷いた型に並べます。 -
- 10
二時発酵しましょう。
ふんわりラップをかけ、オーブン35度で40分前後。
- 11
約1.5～２倍にふくらんだらオーブンから出し、180度で余熱を開始します。
待つ間、お好みで牛乳をぬってください。
-
- 12
余熱が完了したら15分前後焼きます。
焼き上がったら
台に数回打ち付けてくださいね。完成～☆
-
- 13
焼きたてふわっふわ！
のびますよ～(ノ´∀｀*)ミートボールはアっツアツ！
やけどに注意です！ -
- 14
断面です。
とけたマヨネーズがてりやきと絡んで絶妙なお味です！
息子のランチになりました。
-
- 15
包む時の注意。
マヨネーズが多かったり、てりやきソースが多かったりすると
はみ出てきて生地がくっつかず包めません。 -
- 16
また、生地に対してミートボールが大きいと包めません。
ミートボールをカットして包んでください。コスパもいいです。 - 17
半分にカットしたミートボールは圧倒的に包みやすいです...！
-
- 18
ウインナーがジューシー！
トマトジュースでちぎりパン。ウインナーとトマトのちぎりパン。
レシピID: 18356475 -
- 19
オリーブオイルで☆
夕食にぴったりなテーブルパン。カリふわっ♪お食事パン。コスパ良し。
レシピID: 18256257 -
- 20
ちょっぴり大人な？
白いちぎりパン。ドライフルーツとクリチの白いちぎりパン。
レシピID: 20140009 -
- 21
サンドイッチに使える、小さなふんわり食パン。
パウンド型で♪小さな白い食パン。
レシピID: 18396408 -
コツ・ポイント
扱いやすい生地なので手ごねもオススメです。
包む行程さえできれば後は適当！ふわふわパンになりますよ♪
改善点があれば変更します。
また、写真もおいしそうなのが撮れたら差し替えます。
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