鶏胸で☆甘酢照り焼きチキン
★Honobaby★ @cook_40098971
安い胸肉で☆簡単メイン！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮風に。タルタルソースじゃなくてもマヨネーズ・小ネギorごま・一味・小ネギでも。お好みで。
鶏胸で☆甘酢照り焼きチキン
安い胸肉で☆簡単メイン！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮風に。タルタルソースじゃなくてもマヨネーズ・小ネギorごま・一味・小ネギでも。お好みで。
作り方
- 1
胸肉を縦半分に切り一口だいにそぎ切りし☆と一緒にポリ袋に入れ15分～何時間か放置。
- 2
甘酢の材料を片栗粉以外混ぜておく。
- 3
1の水分をポリ袋を逆さにしてざっと切って片栗粉を適当に入れもみもみ！
- 4
フライパンにサラダ油を入れ中火で両面焼き色つくまで焼いて2を投入。
- 5
蓋をして中まで火が通ったら(約3分くらいかな？)水とき片栗粉でとろみをつけお肉と絡めてお皿に盛る！
- 6
タルタルソースの材料を全部混ぜる！
マヨネーズ・砂糖・お酢は味見しながら好みの分量で。お肉にかければ完成☆
コツ・ポイント
目分量で作ってるからだいたいの量でレシピアップしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18377556
