ホットサングリア

ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen

寒い季節にぴったりのお酒です。
フルーツやスパイスを替えて色々アレンジできます。
材料を入れて煮るだけ簡単レシピ。

このレシピの生い立ち
冬にぴったりなお酒を考えていたら、夏にサングリアを作った事をおもいだしました。レシピID : 20670660
ホットワインがあるならホットサングリアも美味しいはずと思い作ってみたら、とっても美味しくできました。

ホットサングリア

寒い季節にぴったりのお酒です。
フルーツやスパイスを替えて色々アレンジできます。
材料を入れて煮るだけ簡単レシピ。

このレシピの生い立ち
冬にぴったりなお酒を考えていたら、夏にサングリアを作った事をおもいだしました。レシピID : 20670660
ホットワインがあるならホットサングリアも美味しいはずと思い作ってみたら、とっても美味しくできました。

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材料

2杯分
  1. ワイン 200cc
  2. オレンジジュース 50cc
  3. オレンジ 1/2個
  4. りんご 1/2個
  5. レモン(輪切り) 2スライス
  6. シナモンスティック 1本
  7. 八角 1個

作り方

  1. 1
  2. 2

    水に食品用の重曹を大さじ1入れて果物を5分程度つけて薬品を落とす。
    塩で洗ってもOK。

  3. 3

    果物を1口大にカットする。

  4. 4

    材料を全て鍋に入れ、5分程度温める。
    沸騰する直前で火を止め、蓋をして5分蒸らす。

  5. 5

    フルーツとワインをグラスに入れて完成。

コツ・ポイント

シナモンスティックや八角のスパイスは美容にも健康にもいいのでぜひ入れて下さい。
お酒が苦手な方は、フルーツを多めにしてフルーティーにしたり、温める時間を長くしてアルコールをとばすと飲みやすいです。
ワイン初心者も上級者もアレンジで変幻自在!

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