プラス高野豆腐の肉巻き卵★
生活クラブ小布施 @cook_40160329
高野豆腐でボリュームアップおかず。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
豚スライス肉と卵を使ったレシピです。高野豆腐で巻いてあるのでボリューム満点です。
プラス高野豆腐の肉巻き卵★
高野豆腐でボリュームアップおかず。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
豚スライス肉と卵を使ったレシピです。高野豆腐で巻いてあるのでボリューム満点です。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻したら水気を絞り、横に半分に切る。
- 2
スライス肉を2枚広げた上に高野豆腐を1枚おき、そこにゆで卵を乗せる。
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- 3
ゆで卵の上にもう一枚高野豆腐を載せる。
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- 4
スライス肉で高野豆腐とゆで卵を包むように巻く。隙間が多ければ肉を追加して巻く。
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- 5
鍋に☆の調味料を入れて煮立たせたら、お肉を入れて煮る。
-
- 6
肉に火が通り味がしみたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けの甘さ加減はお好みで。長く煮込まなくても煮汁が減ったくらいで味がつけばＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18377669
