簡単おつまみ 長芋バターソテー
ねこざけ @cook_40043260
10分以内でできる、簡単優秀おつまみ。
しゃくしゃく食感が癖になります。
おろしや千切りより好きな長芋メニュー♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でいただいたメニューをアレンジして再現。
簡単おつまみ 長芋バターソテー
10分以内でできる、簡単優秀おつまみ。
しゃくしゃく食感が癖になります。
おろしや千切りより好きな長芋メニュー♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でいただいたメニューをアレンジして再現。
作り方
- 1
長芋は皮をむき、1～1.5cm厚の輪切りに。フライパンにバターをひき、スライスしたにんにくを炒めて香りを出します。
-
- 2
長芋と醤油を加え、両面焼きます。焼き色がついたらお皿に盛り、粉チーズを振ったらできあがり。
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コツ・ポイント
醤油は気持ち焦がしたくらいが、香ばしくなっておすすめ！
お好みで、パセリやすり胡麻など振ってください。
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