子供大好きお弁当おかず作り置きさつまいも
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作り置きにできる、さつまいもの甘露煮です。簡単で子供も大喜びのおかずです。我が家の子供は大好物です。
このレシピの生い立ち
とにかくさつまいもが大好きな子供のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1口の大きさにカットします。
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- 2
切ったさつまいもは水にさらします。白く濁り水になるので綺麗に洗ってくださいね。時間は･････適当です。
-
- 3
さつまいもが浸るぐらいの水を入れます。ザラメ(砂糖)はちみつ入れます！
-
- 4
コトコト弱火で20分ぐらい。爪楊枝で刺してすーっと通ったら出来上がり。
-
- 5
お弁当には絶対ぐらい入れています！
-
コツ・ポイント
ザラメを使いますが上白糖でも三温糖でも大丈夫。甘めが好みなら少し多め控えめなら少し少なめ目で。
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