サテ、簡単なものでも作りましょ！？
花時計咲いた @cook_40128399
サテ・・東南アジアの串焼きです＾＾
焼き鳥、現地ではサテ・アヤムと言うらしい
特に辛くはなくスパイシーなのよ♪
このレシピの生い立ち
ペーストひとつで世界が広がります＾＾
サテ、簡単なものでも作りましょ！？
サテ・・東南アジアの串焼きです＾＾
焼き鳥、現地ではサテ・アヤムと言うらしい
特に辛くはなくスパイシーなのよ♪
このレシピの生い立ち
ペーストひとつで世界が広がります＾＾
作り方
- 1
鶏むね肉の皮を省き、ひと口大にカットして串に刺す。
- 2
今回はこんなレッドカレーペーストをべったり塗る。
クミンパウダーもパラパラと
-
- 3
グリルで焼く！
（乾燥してパサついてしまうので、オリーブ油などを少し垂らすと好いかも）
- 4
レモンをしぼってもおいしそうです＾＾
- 5
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- 6
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- 7
追記・・
ピーナツバターも一緒に塗ればよかったです。
次作る時やってみます！
コツ・ポイント
マリネすると、よりお味が染みそうです。
今回は超簡単に（少しやる気が↷でしたので・・）
グリルで焼いたので、金串を使いました。
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