袋でもみもみ 簡単タンドリーチキン 

ふわふわふぅわ
ふわふわふぅわ @cook_40123171

材料全て袋に入れてもみもみするだけ。トースターで焼くので楽ちんです。焼いている時の香りがたまりませ~ん。
このレシピの生い立ち
素早く1品。おもてなしの時も。

袋でもみもみ 簡単タンドリーチキン 

材料全て袋に入れてもみもみするだけ。トースターで焼くので楽ちんです。焼いている時の香りがたまりませ~ん。
このレシピの生い立ち
素早く1品。おもてなしの時も。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. a:ケチャップ 大さじ1
  3. b:カレー粉 大さじ1
  4. c:しょうゆ 大さじ1
  5. d:砂糖 大さじ1
  6. e:プレーンヨーグルト 大さじ1
  7. f:塩・コショウ 少々
  8. g:ニンニク 1/2片((チューブ小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切っておく。急ぐ時はそぎ切りで小ぶりにカット。

  2. 2

    ビニール袋にa~gを入れて混ぜ合わせ、1の鶏肉を入れて袋の上からもみ、空気を抜いて口をしばり15分程度置く。

  3. 3

    オーブントースターの天板にアルミホイルとオーブンシートを敷いて二重にし、タレが漏れるのを防ぐ。

  4. 4

    2を並べてオーブントースターでこんがり色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

好みで漬けダレに、粒マスタードを加えるとパンチが出ます。チューブの和からしを入れる時は辛味が強いので小さじ1程度に。下味の塩・コショウは多少きつめに。

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ふわふわふぅわ
ふわふわふぅわ @cook_40123171
に公開
2010.8月末に第一子女の子を授かりました。。簡単料理が大好き。子育てしながらも美味しいものを食べるべく模索中。
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