鶏もも肉とズッキーニのポン酢炒め

クックモリシン☆
クックモリシン☆ @cook_40126214

ポン酢でさっぱり、でもこってり満足感
このレシピの生い立ち
鶏肉とズッキーニでパスタ作ったらちょっと具材が余ったので、別の味付けで一品作ってみました

鶏もも肉とズッキーニのポン酢炒め

ポン酢でさっぱり、でもこってり満足感
このレシピの生い立ち
鶏肉とズッキーニでパスタ作ったらちょっと具材が余ったので、別の味付けで一品作ってみました

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材料

1~2人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. ズッキーニ 1/3~1/2本
  3. ポン酢 大さじ1
  4. はちみつ 小さじ1/2
  5. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    にんにくをみじん切り、ズッキーニを薄切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを入れ弱火にかける

  4. 4

    鶏もも肉を焼く

  5. 5

    表面が焼けたぐらいでズッキーニも入れて炒める

  6. 6

    ポン酢とはちみつを加えて炒めたらできあがり

コツ・ポイント

ポン酢はうちはゆずぽんを使ってます

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