作り方
- 1
大根は薄めのいちょう切り。☆は混ぜておく。
- 2
ゴマ油で炒める。大根に火が通ったら☆を入れる。火を止めて七味をまぶしたら完成。
コツ・ポイント
大根は火が通るまで時間がかかりますが、少し歯ごたえ?が残るくらいがおつまみっぽいから、それでよいのかな?と思いました。油揚げなどもいれても良さそう!
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おつまみに!!
このレシピの生い立ち
大根を使った新しいメニューを考えていました。おつまみに良いかな、と。
おつまみに!!
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