紫蘇香る❀セロリ×ウィンナートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ウィンナー＆セロリにゆかり粉・大葉・セロリを合わせた和トースト。レモン汁でさっぱり味♡
このレシピの生い立ち
セロリとウィンナーにゆかり粉・大葉を合わせたトーストを作りました。今回マヨネーズを使用せず、レモン汁でさっぱりと仕上げました。

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ウィンナー＆セロリにゆかり粉・大葉・セロリを合わせた和トースト。レモン汁でさっぱり味♡
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セロリとウィンナーにゆかり粉・大葉を合わせたトーストを作りました。今回マヨネーズを使用せず、レモン汁でさっぱりと仕上げました。
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材料

1食分
  1. ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ 1個
  2. セロリ 6センチ分
  3. ウィンナー 1~2本
  4. ゆかり粉 少々
  5. 昆布茶 少々
  6. レモン汁 小さじ1/2~1
  7. 粉ﾁｰｽﾞ 適量
  8. ｴｺﾞﾏ油 小さじ1/2
  9. 大葉 1枚
  10. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    ウィンナー・セロリはそれぞれ斜めにカットする。

  2. 2

    2つに割ったﾏﾌｨﾝをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。

  3. 3

    ２にセロリとウィンナーを乗せる。

  4. 4

    ゆかり粉・昆布茶をふり、レモン汁をまわしかけ、粉ﾁｰｽﾞをふって色よくトーストする。

  5. 5

    ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

今回マヨネーズ不使用です。
　レモン汁を多めに使用し、酸味をプラスしました。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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