んまぁーぃ‼鶏皮の甘辛丼☆

fwoomi
fwoomi @cook_40152125

安くて美味しい！
ボリューム満点☆
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安く手に入る鶏皮は、この味付けがお気に入りです(^-^)

んまぁーぃ‼鶏皮の甘辛丼☆

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材料

2人分
  1. 鶏皮 150g
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮に小麦粉をよくまぶし、180度の油で、カリッと揚げる。

  2. 2

    ボウルに★を全て入れて混ぜておく。

  3. 3

    揚げたての鶏皮を2のボウルに入れて、味をからめる。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、上に生野菜をしいて鶏皮をのせれば出来上がり〜‼

    上に、いりごまをふりかけたり、マヨネーズも合います◉

コツ・ポイント

揚げたてに味をすぐからめるとジューシーです。
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