竹輪の一品
クック☆チャレンジ @cook_40095678
超手抜き！めっちゃ手抜き！でも間違いなく美味しい！（笑）
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるために、手早く簡単に出来るものを考えた結果。ウナギのタレってかなり重宝します。
竹輪の一品
超手抜き！めっちゃ手抜き！でも間違いなく美味しい！（笑）
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めるために、手早く簡単に出来るものを考えた結果。ウナギのタレってかなり重宝します。
作り方
- 1
竹輪を細切りにする。今回は横半分にした後、開いて縦3等分くらいにしてあります。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を引いて、竹輪を炒める。
- 3
竹輪が温まったら、いったん火を止めて、ウナギのタレを入れる。
- 4
火を止めたまま全体に絡まったら、弱火にして香ばしい香りが出てきたら出来上がり！
コツ・ポイント
タレを入れる際は、必ず火を止めてください。
４の工程はちょっとやりすぎただけで焦げてしまいますので、３で終わらせても十分美味しいです。その際はタレを常温に戻していただくか、湯銭で温めておいてください。
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