簡単!豚バラとポテトのオーロラソース

michi:630
michi:630 @cook_40120138

見た感じは、えっオーロラソースやけど…味はいけますよっ。レンジしか使いません。
このレシピの生い立ち
豚肉もポテトも好きなので、レンジだけで作りたくてっ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいいですよっ。オーロラソースは、ハチミツが1番美味しいですっ。コンデンスミルクは、少し甘いかもっ。コーヒーミルクでカバーできます。

簡単!豚バラとポテトのオーロラソース

見た感じは、えっオーロラソースやけど…味はいけますよっ。レンジしか使いません。
このレシピの生い立ち
豚肉もポテトも好きなので、レンジだけで作りたくてっ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいいですよっ。オーロラソースは、ハチミツが1番美味しいですっ。コンデンスミルクは、少し甘いかもっ。コーヒーミルクでカバーできます。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 好きなだけ
  2. 冷凍ポテト 100gくらい
  3. 酒、みりん 適量
  4. オーロラソース
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. ハチミツ 大さじ1
  8. コーヒーミルク 2個
  9. にんにく 少しだけ

作り方

  1. 1

    豚バラに、酒とみりんを混ぜてラップしてレンジで2分くらい加熱。

  2. 2

    オーロラソースを作っておきます。

  3. 3

    冷凍ポテトをレンジで2分くらい加熱して冷まします。

  4. 4

    豚肉とポテトをざっくり混ぜてオーロラソースもざっくり混ぜて、黒胡椒とパセリをパラパラしたら出来上がりですっ!

コツ・ポイント

豚肉の加熱は、パサパサにならないように。冷凍ポテトは、コンビニ(私は、セブンイレブン)ので。オーロラソースは、味をみながら、ニンニクなど足してください。砂糖よりハチミツのほうが粘りがでてこくもでますよっ。コーヒーミルクもこくがでますっ。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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