★白菜のクリーム煮★

あいり♡
あいり♡ @cook_40046223

野菜が たくさん取れて体も温まる料理です!
是非 作ってみてください!
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂き美味しくたくさん
食べたかったからで~す!

★白菜のクリーム煮★

野菜が たくさん取れて体も温まる料理です!
是非 作ってみてください!
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂き美味しくたくさん
食べたかったからで~す!

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材料

4人分
  1. 白菜 1/2カット
  2. 人参  1本
  3. ウインナー 5本
  4. ブロッコリー お好みで
  5. ほうれん草 1束
  6. バター 大1 位
  7. 塩コショウ 適量
  8. 牛乳 3カップ
  9. 1と1/2カップ
  10. 固形コンソメ 2個
  11. シチュ~の素 1/2箱
  12. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    野菜はお好みの大きさに切り白菜の芯・人参・玉ねぎ・など火の通りにくい物から塩コショウで 炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら葉・ウインナーを加えさらに 炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら牛乳・水 固形コンソメを加えひと煮立ち
    火を止め
    シチューの素を加える。

  4. 4

    溶けたら火にかけブロッコリー・ほうれん草 を入れ火が通ったら出来上がり!

    お好みでドライパセリを振りかけてどうぞ!

コツ・ポイント

炒める時は根菜から。
牛乳を入れてから焦げないように!
ブロッコリーなどは食べる前に入れる。

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はじめまして!計って料理するのが苦手でいつも自分を信じて料理してます!
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