オクラのナムル✨
ゆぅ＊・ω・＊ @cook_40153424
夏になると食べたくなりますよねオクラ╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
サラダにばかり入れてたら子供が飽きてしまいオクラを食べなくなったので。。
オクラのナムル✨
夏になると食べたくなりますよねオクラ╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
サラダにばかり入れてたら子供が飽きてしまいオクラを食べなくなったので。。
作り方
- 1
オクラをネットの上から塩をふりかけ、両手で擦り合わせ、産毛を取る。
- 2
ガクのまわりの硬い部分を面取りするように包丁で削ぐ。
- 3
沸騰した湯に入れ茹でる。
- 4
茹で上がったら氷水につけ、ヘタを切る。粗熱が取れたら、全部混ぜ合わせた調味料につけ出来上がり。
- 5
冷蔵庫で冷やすと味が馴染んでより美味しいです。
コツ・ポイント
我が家は砂糖小さじ2入れて少し甘めにしてますが、好みで調節して下さいね。酢を増やして酸っぱめも美味しいです。
似たレシピ
-
茹でて漬けるだけ！☆オクラの胡麻ナムル 茹でて漬けるだけ！☆オクラの胡麻ナムル
オクラを茹でて、調味料に漬けて、簡単出来上がり〜♪暑い夏はさっぱり味でのりきります！調味料もお家にあるものでできます
-
-
-
-
-
-
さっぱり~お酢＆オクラ&人参ナムル♪ さっぱり~お酢＆オクラ&人参ナムル♪
お酢でさっぱりの人参とオクラのナムルです♪我が家の子供達がこの味だと、モリモリ野菜を食べてくれます~（^0^）
chibi-usagi -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18382279
