サーモンとオクラのネバネバナムル

acchin721
acchin721 @cook_40037648

薬味もたっぷり!
オクラのネバネバが食べやすくしてくれました(^^♪
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので(^^)

サーモンとオクラのネバネバナムル

薬味もたっぷり!
オクラのネバネバが食べやすくしてくれました(^^♪
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので(^^)

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材料

2人分
  1. サーモン 100g
  2. オクラ 5本
  3. ミョウガ 2本
  4. 大葉 10枚
  5. カイワレ 1/3袋分
  6. ☆お醤油・ごま油・お砂糖 各大1
  7. ☆お酢 大1/2
  8. ☆すり胡麻 大2ぐらい
  9. にんにくのすりおろし 小1

作り方

  1. 1

    サーモンは食べやすく切っておく。

  2. 2

    オクラは下茹でして小口切り・ミョウガは小口切りにして水にさらす。
    大葉は細切り・カイワレも根っこを切っておく。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜ合わせ、②の薬味類を入れ混ぜる。
    サーモンも混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

ネバネバが苦手な方はオクラ抜きでどうぞ~~

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