旬の竹の子のお味噌汁
かねしち @cook_40060828
旬の竹の子をあく抜きして 先の細い部分を細く切ってお味噌汁に♪
このレシピの生い立ち
旬の竹の子は 薄い姫皮をお味噌汁に入れると香りおいしくいただけますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、だしパックを入れて煮出す。
- 2
竹の子を薄くスライスし、鍋に入れる。
- 3
味噌で味を整え、いただく直前にワカメをはなす。
コツ・ポイント
お味噌によって塩分が異なります。
お好みで味を整えてください。
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